O nas
Nasze Początki
Nasz Szef Kuchni
Naszym szefem kuchni jest Takashi Yamamoto, prawdziwy mistrz sushi z ponad 20-letnim doświadczeniem. Takashi pochodzi z Tokio, gdzie zdobywał swoje umiejętności w prestiżowych restauracjach. Jego filozofia gotowania opiera się na harmonii smaków i estetyce podania, co sprawia, że każde danie jest małym dziełem sztuki. Takashi dołączył do naszego zespołu, przynosząc ze sobą nie tylko wiedzę i doświadczenie, ale także pasję, która jest widoczna w każdym przygotowanym przez niego daniu.
Takashi wierzy, że kluczem do doskonałego sushi są świeże składniki i precyzja wykonania. Jego umiejętności i zaangażowanie są widoczne w każdym kawałku sushi, które trafia na stół. Dzięki jego talentowi, Sushi Zielonka stało się miejscem, gdzie można doświadczyć prawdziwej japońskiej kuchni w najlepszym wydaniu. Jesteśmy dumni, że mamy w naszym zespole tak utalentowanego szefa kuchni, który podziela naszą pasję do kulinarnej doskonałości.
Nasza Historia
Sushi Zielonka to miejsce, gdzie pasja do japońskiej kuchni spotyka się z polską gościnnością. Nasza historia zaczęła się kilka lat temu, kiedy właściciel, Jan Kowalski, zakochany w kulturze Japonii, postanowił stworzyć wyjątkową przestrzeń kulinarną w sercu Zielonki. Jan, podróżując po Japonii, odkrywał sekrety tamtejszej kuchni, ucząc się od najlepszych mistrzów sushi. To doświadczenie stało się fundamentem dla Sushi Zielonka, które dziś jest synonimem autentyczności i jakości.
Od samego początku naszym celem było stworzenie miejsca, gdzie każdy gość poczuje się wyjątkowo. Każde danie, które serwujemy, jest przygotowywane z najwyższą starannością, dbając o każdy detal. Sushi Zielonka to nie tylko restauracja, to także miejsce, gdzie ludzie mogą spotkać się, cieszyć się jedzeniem i dzielić się chwilami z bliskimi. Nasza misja to nie tylko zaspokojenie kulinarnych potrzeb naszych gości, ale także dostarczenie im niezapomnianych doświadczeń.
Nasz Zespół
Zespół Sushi Zielonka to grupa ludzi, którzy kochają to, co robią. Od kucharzy, przez kelnerów, po personel zarządzający – każdy z nas wkłada całe serce w swoją pracę. Wierzymy, że sukces naszej restauracji to zasługa zespołowej pracy i zaangażowania każdego z nas. Nasi kucharze, pod przewodnictwem Takashiego Yamamoto, codziennie dążą do doskonałości, tworząc dania, które zachwycają smakiem i wyglądem.
Kelnerzy Sushi Zielonka to osoby z pasją do obsługi klienta. Zawsze gotowi, by doradzić w wyborze dań i zapewnić, że każda wizyta w naszej restauracji będzie niezapomniana. Dbamy o to, aby nasi goście czuli się u nas komfortowo i mile widziani. Nasz zespół to także osoby odpowiedzialne za zarządzanie restauracją, marketing i obsługę zamówień online. Każdy z nas pracuje z pełnym zaangażowaniem, aby zapewnić Wam najwyższy standard usług.
Nasza Filozofia
W Sushi Zielonka wierzymy, że jedzenie to nie tylko potrzeba, ale i przyjemność. Nasza filozofia opiera się na trzech filarach: jakości, świeżości i autentyczności. Współpracujemy z lokalnymi dostawcami, aby zapewnić, że nasze składniki są zawsze świeże i najwyższej jakości. Importujemy również wybrane produkty bezpośrednio z Japonii, aby zachować autentyczny smak naszych potraw. Każde danie, które trafia na Wasz stół, jest przygotowywane z najwyższą starannością, dbając o każdy detal.
Dążymy do tego, aby każdy gość, który odwiedza Sushi Zielonka, czuł się wyjątkowo. Dbamy o to, aby atmosfera w naszej restauracji była przyjazna i komfortowa, a obsługa na najwyższym poziomie. Jesteśmy dumni z tego, co robimy i zawsze staramy się przekraczać oczekiwania naszych gości. Wierzymy, że nasza pasja do gotowania i dbałość o szczegóły sprawiają, że Sushi Zielonka to miejsce wyjątkowe.
Nasze Składniki
Świeżość i jakość składników to fundament naszej kuchni. W Sushi Zielonka używamy tylko najlepszych produktów, aby zapewnić Wam niezapomniane doznania smakowe. Ryby i owoce morza, które trafiają do naszej kuchni, są starannie wyselekcjonowane i codziennie dostarczane przez sprawdzonych dostawców. Stawiamy na lokalne produkty, ale również importujemy wybrane składniki bezpośrednio z Japonii, aby zachować autentyczny smak naszych dań.
Nasze warzywa i owoce są zawsze świeże i sezonowe, co pozwala nam tworzyć potrawy, które są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Dbamy o to, aby każdy składnik był najwyższej jakości, ponieważ wierzymy, że to właśnie one stanowią o wyjątkowości naszych dań. Każde sushi, które przygotowujemy, jest małym dziełem sztuki, które powstaje dzięki połączeniu najlepszych składników i umiejętności naszych kucharzy.
Nasze Wnętrze
Sushi Zielonka to nie tylko wyśmienite jedzenie, ale także wyjątkowa atmosfera. Nasze wnętrze zostało zaprojektowane z myślą o komforcie i wygodzie naszych gości. Połączenie nowoczesnego designu z tradycyjnymi japońskimi elementami tworzy przytulną i elegancką przestrzeń, w której każdy czuje się dobrze. Dbamy o każdy detal, aby zapewnić Wam niezapomniane wrażenia podczas wizyty w naszej restauracji.
Od momentu przekroczenia progu Sushi Zielonka, nasi goście są otoczeni ciepłą i przyjazną atmosferą. Starannie dobrana muzyka, subtelne oświetlenie i eleganckie wykończenia wnętrz tworzą idealne tło do delektowania się naszymi daniami. Chcemy, aby każdy posiłek w Sushi Zielonka był nie tylko kulinarnym doznaniem, ale także chwilą relaksu i przyjemności.
Nasze Wydarzenia
W Sushi Zielonka regularnie organizujemy różnego rodzaju wydarzenia, które pozwalają naszym gościom jeszcze głębiej zanurzyć się w kulturze Japonii. Od tematycznych wieczorów sushi, przez warsztaty kulinarne, po degustacje sake – nasze wydarzenia są doskonałą okazją do spędzenia czasu z rodziną i przyjaciółmi oraz poznania nowych smaków. Każde wydarzenie jest starannie przygotowane, aby dostarczyć Wam niezapomnianych wrażeń.
Nasze warsztaty sushi to idealna propozycja dla tych, którzy chcą nauczyć się sztuki przygotowywania sushi pod okiem naszego mistrza kuchni, Takashiego Yamamoto. To nie tylko świetna zabawa, ale i okazja do zdobycia nowych umiejętności, które można wykorzystać w domowej kuchni. Zapraszamy do śledzenia naszych mediów społecznościowych, gdzie informujemy o nadchodzących wydarzeniach i promocjach.
